::
2016.01.09 — Ваўкавышчына / Па матчыным рэцепце / Культура — штотыднёвая грамадска-асветнiцкая газета
Загаловак
Ваўкавышчына / Па матчыным рэцепце
Спасылка
Дата публікацыі
09.01.2016
Катэгорыя
публіцыстыка
Поўны тэкст



Ваўкавышчына, Бераставіца, Маларытчына, ВІцебшчына

№ 2 (1232) 09.01.2016 - 15.01.2016 г


Ваўкавышчына / Па матчыным рэцепце

Важным атрыбутам вясельнай традыцыі на Ваўкавышчыне з’яўляюцца караваі Яўгеніі Прохар, якія вылучаюцца традыцыйнай манерай і памяркоўнасцю аздобы. Больш за 60 гадоў Яўгенія Міхайлаўна выпякае вясельныя караваі па рэцэпце, які яна атрымала ад сваёй матулі Алены Іванаўны Данік.

А вось каравайніцы Валянціна Поўх ды Тамара Карнацэвіч дапаўняюць свае караваі сучаснымі элементамі: рознакаляровымі кветачкамі вялікіх і маленькіх памераў, лебядзямі, якія сімвалізуюць сямейную вернасць. На “паверхах” караваю размяшчаюцца музыкі, сваты, маладыя…

Рэцэптура і тэхналогія прыгатавання быццам падобныя. Аднак кожная з жанчын валодае ўласнымі сакрэтамі, што робяць іх караваі адметнымі і запамінальнымі.

Арэал распаўсюджання элементу нематэрыяльнай культурнай спадчыны “Комплекс уменняў вырабу традыцыйнага вясельнага каравая на Ваўкавышчыне” ўключае вёскі Майсеевічы, Новая Ятвезь, Мацвееўцы, гарпасёлак Краснасельскі.

Кожная сям’я Ваўкавышчыны імкнецца замовіць караваі ручной работы. Праз тое ён не страціў і сваю сакральную функцыю. Сёння, як і некалі, ён з’яўляецца сімвалам, які “праграмуе” жыццё маладой пары на добры лад. Сімволіка каравая надзвычай багатая: ён — сімвал дабрабыту і багацця, шлюбнага саюзу, даўгалецця і добрай долі.

СМІ
Звязаныя лакацыі
Тэмы
Гэта кэшаваныя старонка. Апошняя сінхранізацыя з базай - 25.08.2019 13:58:29

Каментароў — 0

Запрашаем да абмеркавання! Звяртаем увагу, што каментары са спасылкамі і ад неаўтарызаваных аўтараў прэмадэруюцца.

Аўтарызавацца можна праз

Перайсці да абмеркавання гэтай старонкі.

* УВАГА! Партал ETHNO.by не прадугледжвае тэхнічнай магчымасці каментавання на старонках партала. Абмеркаванне матэрыялаў партала цалкам ажыццяўляецца сродкамі вонкавага сэрвіса Disqus.com, уладальнік каторага, паводле Пастановы Савета Міністраў РБ №850 ад 23.11.2018 нясе адказнасць за ідэнтыфікацыю карыстальнікаў і іх каментары.